Skirt Steak Röllchen

1. Die Skirt-Steaks auf einer Seite mit der Thai Gewürzmischung rubben

2. Die Frühlingszwiebeln in feine längliche Streifen schneiden

3. Die Frühlingszwiebeln auf die Gewürzmischung legen.

4. Die Skirt-Steaks einrollen, und mit den Zahnstochern fixieren.

5. Die Röllchen bei ca. 220°C von allen Seiten grillen, und kurz vor Schuss mit der
Hoisin-Sauce glasieren.